{"id":174,"date":"2014-02-03T13:10:03","date_gmt":"2014-02-03T15:10:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estanciamimosa.eco.br\/blog\/?p=174"},"modified":"2017-10-20T17:15:45","modified_gmt":"2017-10-20T19:15:45","slug":"horta-organica-produz-safra-de-pimentas-na-mimosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estanciamimosa.eco.br\/blog\/horta-organica-produz-safra-de-pimentas-na-mimosa\/","title":{"rendered":"Horta org\u00e2nica produz boa safra de pimentas na Est\u00e2ncia Mimosa Ecoturismo"},"content":{"rendered":"

As pimentas malaguetas provenientes da horta org\u00e2nica, quando utilizadas com modera\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de dar um sabor especial nas refei\u00e7\u00f5es, contribuem para uma vida mais saud\u00e1vel.<\/p>\n

As chuvas do in\u00edcio deste ano contribu\u00edram para a boa safra de pimenta malagueta cultivadas na Est\u00e2ncia Mimosa Ecoturismo<\/a> (Bonito-MS).<\/p>\n

Seu plantio \u00e9 realizado na horta org\u00e2nica da fazenda, sem nenhum uso de agrot\u00f3xicos ou defensivos qu\u00edmicos, onde s\u00e3o cultivadas tamb\u00e9m outros produtos, como cebolinha, coentro, manjeric\u00e3o, alho por\u00f3, ab\u00f3bora, alecrim, alface crespa, entre outros.\"Horta<\/p>\n

\"HortaOs produtos s\u00e3o utilizados para o preparo da alimenta\u00e7\u00e3o oferecida no almo\u00e7o e tamb\u00e9m para serem comercializadas na loja de souvenirs do atrativo.<\/p>\n

O produto org\u00e2nico \u00e9 saud\u00e1vel, que prov\u00e9m de um sistema de cultivo que observa as leis da natureza e todo o manejo agr\u00edcola est\u00e1 baseado no respeito ao meio ambiente.<\/p>\n

Veja abaixo a receita para o preparo da mesma:<\/p>\n

“Primeiro lavamos as pimentas e deixamos de 3 a 4 minutos de molho na \u00e1gua dilu\u00edda com um pouco de \u00e1gua sanit\u00e1ria;
\nCortamos os cabinhos e colocamos as pimentas nos frascos esterilizados;
\nPreenchemos os frascos com vinagre at\u00e9 a boca;
\nPode ser colocado uma colher de sal para cada 250ml;
\nSe preferir uma conserva mais forte deve-se fazer com azeite;
\nE para diversificar as vezes adicionamos temperos como: alho e ervas”.<\/p>\n

A receita foi preparada pelo colaborador da Est\u00e2ncia Mimosa, Osvaldo Esterquile J\u00fanior.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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