{"id":1773,"date":"2021-08-18T06:00:22","date_gmt":"2021-08-18T09:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estanciamimosa.eco.br\/blog\/?p=1773"},"modified":"2021-08-18T09:19:32","modified_gmt":"2021-08-18T12:19:32","slug":"chef-lucas-corazza-se-encanta-com-as-cachoeiras-da-estancia-mimosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estanciamimosa.eco.br\/blog\/chef-lucas-corazza-se-encanta-com-as-cachoeiras-da-estancia-mimosa\/","title":{"rendered":"Chef Lucas Corazza se encanta com as cachoeiras da Est\u00e2ncia Mimosa"},"content":{"rendered":"\n

A Est\u00e2ncia Mimosa Ecoturismo (Bonito-MS) recebeu no dia 16 de agosto a visita do Chef Lucas Corazza<\/a>, confeiteiro especialista e jurado do programa “Que Seja Doce”, da GNT.<\/p>\n\n\n\n

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Chef Lucas Corazza nas cachoeiras da Est\u00e2ncia Mimosa. Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o instagram.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Ele realizou o passeio de trilha e cachoeiras, experimentou a gastronomia do atrativo bem como o doce de leite artesanal. Em depoimento, revelou:<\/p>\n\n\n\n

“Olha, daqueles prazeres da vida \u00e9 tomar um banho de cachoeira, lavar a alma, sentir a \u00e1gua gelada, pular de uma plataforma e voc\u00ea consegue tudo isso aqui, nesse passeio, com essa vista linda e terminando com o doce de leite diretamente do tacho”.

Veja aqui o v\u00eddeo<\/a><\/strong>!<\/p>\n\n\n\n

A convite da Funda\u00e7\u00e3o de Turismo (Fundtur\/MS) e com apoio do Sebrae\/MS, Lucas realizou uma viagem de familiariza\u00e7\u00e3o por Campo Grande\/Caminho dos Ip\u00eas, Bonito\/Serra da Bodoquena e Pantanal, no qual a Est\u00e2ncia Mimosa fez parte do roteiro.<\/p>\n\n\n\n

Sobre o Chef<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Apaixonado pelo chocolate de origem do Brasil, o chef e confeiteiro Lucas Corazza n\u00e3o se cansa de viajar pelo mundo aplicando suas receitas, buscando novas t\u00e9cnicas, ingredientes e conhecendo grandes chefs. Sempre carism\u00e1tico, Corazza \u00e9 considerado um dos mais renomados chefs patissier do Brasil da atualidade. Para expandir suas t\u00e9cnicas da patisserie, o chef se especializou em confeitaria na Fran\u00e7a, e, recentemente, participou de workshops ministrado pela chocolatier refer\u00eancia mundial, Melissa Coppel, nos Estados Unidos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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