{"id":2717,"date":"2023-10-18T09:35:40","date_gmt":"2023-10-18T12:35:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estanciamimosa.eco.br\/blog\/?p=2717"},"modified":"2023-10-19T08:37:16","modified_gmt":"2023-10-19T11:37:16","slug":"estancia-mimosa-viagem-premiada-a-espanha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estanciamimosa.eco.br\/blog\/estancia-mimosa-viagem-premiada-a-espanha\/","title":{"rendered":"Pr\u00eamio Braztoa contempla Est\u00e2ncia Mimosa com viagem \u00e0 Espanha"},"content":{"rendered":"\n

A Est\u00e2ncia Mimosa, localizada em Bonito\/MS, foi premiada no renomado Pr\u00eamio Braztoa de Sustentabilidade 2022\/2023<\/a><\/strong>, com a iniciativa \u201cAgrofloresta na Est\u00e2ncia Mimosa, uma aliada ao ecoturismo\u201d<\/em>, uma conquista que impulsionou o atrativo para al\u00e9m das fronteiras do Brasil.<\/p>\n\n\n\n

O Chef Paulo Machado<\/a><\/strong>, representando a Est\u00e2ncia Mimosa, teve a oportunidade de vivenciar, juntamente com outros premiados, uma experi\u00eancia enriquecedora na Catalunha, na Espanha.<\/p>\n\n\n

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O Chef Paulo Machado realiza h\u00e1 10 anos treinamento com a equipe da cozinha da Est\u00e2ncia Mimosa e do Recanto Ecol\u00f3gico Rio da Prata, al\u00e9m de assinar os pratos servidos no almo\u00e7o dos atrativos.<\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Durante os dias 5 a 10 de outubro, o grupo percorreu hot\u00e9is e parques em destinos como Barcelona, Costa Brava, Pirineus e Costa Daurada, conhecendo de perto pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis de hotelaria e iniciativas ambientais.<\/p>\n\n\n

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Em seu depoimento, o Chef destacou a semelhan\u00e7a entre as pr\u00e1ticas adotadas na Est\u00e2ncia Mimosa e as iniciativas observadas na Catalunha, enfatizando o compromisso cont\u00ednuo com a preserva\u00e7\u00e3o ambiental e o engajamento social.<\/p>\n\n\n\n

“Ao testemunhar de perto os esfor\u00e7os sustent\u00e1veis da Catalunha, percebemos com orgulho que a Est\u00e2ncia Mimosa est\u00e1 na vanguarda desse movimento global. Nossas pr\u00e1ticas inovadoras, desde a permacultura at\u00e9 a gest\u00e3o social, refletem nosso compromisso cont\u00ednuo com a preserva\u00e7\u00e3o ambiental e o bem-estar das comunidades locais<\/em>“, disse o Chef Paulo Machado.<\/p>\n\n\n\n

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“Embarcamos em uma jornada repleta de descobertas, conectando-nos com outros vencedores e contemplados. Exploramos de perto a incr\u00edvel diversidade de iniciativas sustent\u00e1veis e participamos de tours ao longo da Costa Brava, Pirineus e Costa Daurada”<\/em>, concluiu o Chef.<\/p>\n\n\n\n

Essa conquista internacional refor\u00e7a o papel da Est\u00e2ncia Mimosa no cen\u00e1rio sustent\u00e1vel, promovendo n\u00e3o apenas a preserva\u00e7\u00e3o do meio ambiente, mas tamb\u00e9m o crescimento e a sustentabilidade das comunidades locais e regi\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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