Chef Telma Shiraishi visita a Estância Mimosa

A Estância Mimosa (Bonito/MS) recebeu a visita da renomada Chef Telma Shiraishi, responsável pelo Aizomê Restaurante, referência nacional em gastronomia nipo-brasileira e também Embaixadora de Culinária Japonesa no Brasil, título concedido pelo governo do Japão a chefs que promovem a cultura gastronômica do país ao redor do mundo.

Estiveram na visita junto com Telma, Igor Henrique Yukio Suzukawa, Lucas Yuzo Yamasato Yonamine (Chef Caslu) e Bryan Seiti Inoue. Na foto estão ainda o guia Maycon Portilho e o Guilherme Maciel, gerente da Estância Mimosa.

Em sua passagem pela Estância Mimosa, a Chef Telma experimentou o tradicional almoço servido no fogão a lenha e fez questão de destacar que tudo estava “delicioso”. Além da experiência gastronômica, ela se encantou com a natureza da trilha e com o conjunto de cachoeiras, descrevendo a visita como um “passeio imperdível em Bonito – no Mato Grosso do Sul”.

A presença da Chef Telma Shiraishi é motivo de grande satisfação para toda a equipe. Receber uma profissional tão admirada e ouvir seus elogios reforça nosso compromisso com um turismo sustentável, acolhedor e saboroso — do primeiro passo na trilha ao último prato servido à mesa.

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